作り方
- 1
じゃがいもは、一個を8等分程の大きさに、玉ねぎは5mm程のくし切りにする
- 2
食べやすい大きさに切った豚肉を、ごま油で炒める
- 3
じゃがいも、玉ねぎも加え混ぜる
- 4
しめじも加え、☆を全て入れる
- 5
落し蓋をし、弱火〜中火で20分ほど煮る
- 6
お皿に盛り付け、大葉を刻んでのせる
お好みでブラックペッパーをかける
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