卯の花 リメイク★ヘルシーコロッケ
runamaison @cook_40100031
妊娠中、ダイエットの強い味方おから！
おなかはふくれるけどたくさん食べてもヘルシー★
このレシピの生い立ち
妊娠後期に体重増加…栄養がありつつ食べごたえのあるものが食べたい！卯の花は飽きてしまい…揚げるのは手間だしカロリーが気になるし！卯の花を最後までヘルシーに食べたくて‼
卯の花 リメイク★ヘルシーコロッケ
妊娠中、ダイエットの強い味方おから！
おなかはふくれるけどたくさん食べてもヘルシー★
このレシピの生い立ち
妊娠後期に体重増加…栄養がありつつ食べごたえのあるものが食べたい！卯の花は飽きてしまい…揚げるのは手間だしカロリーが気になるし！卯の花を最後までヘルシーに食べたくて‼
作り方
- 1
じゃがいもの皮をむき、適当な大きさに切ってレンジで柔らかくなるまでチン
- 2
柔らかくなったじゃがいもをボウルにうつし、マッシャーでつぶす
- 3
そこに余った卯の花を混ぜて好みの大きさに丸める
- 4
団子に片栗粉をまんべんなくまぶし、熱した油で焦げ目がつくまで焼いていく
コツ・ポイント
まぶした片栗粉がもっちりして美味しいので、団子はミートボールよりやや大きいぐらいの小さめが美味しいです(*^^*)
焼き上がりフライパンにケチャップとみりんを混ぜて団子と和えるとミートボール風になります♫
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