炊飯器で鶏ごぼうピラフ
大好きな鶏ごぼうピラフを簡単に炊飯器で(*^^*)
このレシピの生い立ち
大好きな鶏ごぼうピラフを簡単に作りたくて(*^▽^*)
作り方
- 1
米はといで水をきっておく。
- 2
玉ねぎ、人参、にんにくをみじん切りにする。ささみは大きめにみじん切りする。ごぼうは笹がきに。
- 3
フライパンを熱して、バター、にんにくを入れ、香りが出てきたら、玉ねぎ、人参、ごぼう、ささみを入れ炒める。
- 4
塩コショウし、ささみに火が通ったら火を止める。
- 5
炊飯釜に米、水、コンソメ、酒、みりんを入れ混ぜたら、炒めた玉ねぎ、人参、ささみを入れて炊く。
- 6
炊きあがって蒸らしたら、仕上げのバターを入れ混ぜたら出来上がり。
コツ・ポイント
マーガリンではなくバターを使ってください。香りがよいので(*^^*)
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