鶏もも肉＆レタス☆中華炒め
ジャカランダ☆ @cook_40055843
2020年11月13日「話題入り」感謝☆
鶏もも肉が柔らかく、シャキシャキのレタスの食感も楽しい☆ご飯が進む一品です♪
このレシピの生い立ち
鶏もも肉があったので。
【ブログに写真を沢山載せています♪】
http://yaplog.jp/happysyuhu/
鶏もも肉＆レタス☆中華炒め
2020年11月13日「話題入り」感謝☆
鶏もも肉が柔らかく、シャキシャキのレタスの食感も楽しい☆ご飯が進む一品です♪
このレシピの生い立ち
鶏もも肉があったので。
【ブログに写真を沢山載せています♪】
http://yaplog.jp/happysyuhu/
作り方
- 1
鶏もも肉は一口大にカット。塩・ブラックペッパーを振る。
- 2
１にすりおろしにんにくと酒を入れ揉みこみ
１５分~２０分程おく。 - 3
◆を混ぜ合わせておく。
- 4
２に片栗粉を揉みこむ。
- 5
フライパンにごま油を熱し４のもも肉を皮のほうから中火でこんがりと焼き、ひっくり返して両面に焼き色を付ける。
- 6
火が通ったら３を回し入れときどき上下を返し全体に照りを付けるように絡める。
- 7
６にレタスを入れさっと混ぜ合わせる。
仕上げにブラックペッパーを振る。 - 8
器に盛り炒りゴマを散らして完成☆
-
- 9
2020年11月13日
話題入り、
感謝感激です！ -
- 10
2020年11月17日
「レタス炒め」の
人気検索でトップ１０入りしました☆ -
- 11
2021年2月27日
クックパッド
ニュース掲載☆
ぱぱっと食べたいときにも◎「鶏もも×レタス」のバランスおかず -
- 12
2025年3月1日
クックパッド
ニュース掲載☆
ぱぱっと食べたいときにも◎「鶏もも×レタス」のバランスおかず -
コツ・ポイント
レタスは食感を楽しむ為、最後に入れて
さっと火を通します。
調味料の量などはお好みで加減してネ☆
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