太めの生姜で、黒酢しょうがを～
小世界 @p19727525
太めに、大きめの千切りにした皮付き生姜を黒酢とはちみつに漬けこむだけです～
このレシピの生い立ち
代謝が落ちて、体重が右肩上がりです。
このままではいけないと思い、体を活性化する黒酢を飲んだりお料理に使って行こうと思っています。
まずは、皮つきしょうがの黒酢漬け。
お湯で割ったり、お料理に使います。
アプリでひらく作り方
- 1
生姜は国産のものを使い、土などをきれいにたわしで落とします。
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- 2
皮ごと、おおきめのせんぎりにします。
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- 3
ふた付き容器に入れ、生姜・黒酢・はちみつを入れて、よくシェイクします。
-
- 4
一晩おいたらすぐ使えます。
コツ・ポイント
生姜は、国産の減農薬を皮ごと使いました。
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