おあげさんとキャベツの醤油蒸し

キャベツとおあげさんを蒸し煮しただけの、お手軽レシピです。キャベツの甘さにびっくり!醤油糀やごま油も◎

このレシピの生い立ち
レシピ本で、オリーブ油たっぷり、お醤油たっぷりのキャベツ炒めがあったのですが、我が家は油も調味料も控えめなので。調理法も、炒めるのではなく、蒸し煮に、油も風味づけに最後に。