☆こどもの日に！簡単鯉のぼりちらし寿司☆

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☆やきいもチョコ☆
☆やきいもチョコ☆ @cook_40212205

こどもの日のパーティーに！市販のちらし寿司の素を使ってちゃちゃっと可愛く作っちゃいましょう♪(*´∀`)♪
このレシピの生い立ち
息子の初節句で両家が集まるのに父がキュウリが苦手、、、。どうにかしてキュウリを使わずに作ろうと考えた結果こうなりました♪

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材料

  1. ご飯 ３合
  2. ちらし寿司の素 ３合分
  3. パウンドケーキ型 あれば大小一つずつ
  4. 卵 ２個
  5. 目にするための丸い海苔 ２枚
  6. きぬさや ８枚
  7. ツナ缶 １缶
  8. マヨネーズ 大さじ１杯
  9. スモークサーモン 5枚
  10. いくら 大さじ１杯
  11. アスパラ １本

作り方

  1. 1

    ☆下準備☆
    目と棒の上に飾る卵一個は茹でて5ミリ幅にスライスする。
    もうひとつの卵は溶いて薄く焼き金糸たまごにする。

  2. 2

    きぬさやとアスパラを茹でる。
    きぬさやは写真のような形になるよう両端を一センチずつくらい落とす。

  3. 3

    ツナとマヨネーズを混ぜる。
    サーモンは半分に切っておく。

  4. 4

    ご飯を1.5合ずつに分け両方にちらし寿司の素を混ぜ混む。
    今回はすし太郎の梅胡麻入りを使用。お母さん鯉は桃色にしました。

  5. 5

    パウンド型にラップを敷き、先ほどのご飯を詰め込みぎゅっと押す。小さい型がなければ両方大きい型でも大丈夫です！

  6. 6

    型からお寿司を抜きラップごとまな板の上に載せしっぽを写真の様に切り落とす。アスパラを置いた皿の上に載せラップを外す。

  7. 7

    デコります。まずスライスしたゆで卵の上に丸く切った海苔を置き目を作り、鯉に載せます。次に金糸たまごを両方の鯉に載せます。

  8. 8

    写真のようにアスパラの一番上にもゆで卵を置きます。
    次にきぬさやとツナマヨを交互に重ねていきます。これでお父さん鯉完成。

  9. 9

    お母さん鯉には半分に切ったサーモンを写真のように並べ、いくらをサーモン一枚一枚に少しだけ散らします。お母さん鯉も完成！

  10. 10

    できあがりはこんな感じです。
    すぐ出来ちゃいますよ(*^ー^)ノ
    お母さん鯉には睫毛を付けても♪

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レシピ作者

☆やきいもチョコ☆
☆やきいもチョコ☆ @cook_40212205
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お料理大好き３児のママやきいもチョコです(^o^)／日々簡単おいしいレシピを研究中！ご飯・お菓子・パンなどなど・・・なんでも手作りするのが大好きです（*^_^*）どうぞ宜しくお願いいします☆★☆
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