電子レンジだけde厚揚げの味噌炒め♪

イチママ♪
イチママ♪ @cook_40095651

電子レンジだけで作れる炒め物です。一人分だけ作りたいときに重宝します。
このレシピの生い立ち
夕飯を食べ終わった後、夕飯を食べないで旦那が帰宅し、洗い物も済んでしまったので、なるべく簡単に作れるものを考えていました。それで、電子レンジだけでつくれる料理を思い付きました。

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材料

1人分
  1. 厚揚げ(油抜きして、食べやすい大きさに切る) 1枚
  2. 小さじ1
  3. 長ネギあらみじん切り) 1/3本
  4. しめじ(食べやすい大きさに切る) 少量
  5. ☆味噌 中さじ1
  6. ☆すりおろし生姜 中さじ1
  7. めんつゆ 大さじ2
  8. 粉末和風だしの素 中さじ1
  9. ごま 大さじ1
  10. 飾りの水菜 少量

作り方

  1. 1

    耐熱皿に、厚揚げをいれ、軽く塩をふり500㍗の電子レンジで2~3分、よく加熱する。

  2. 2

    別の耐熱容器に、☆をいれ、ラップをして500㍗の電子レンジで4分加熱する。1に2をかけたら完成。水菜を散らす。

コツ・ポイント

加熱した皿がかなり熱くなるので、注意して扱う。

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レシピ作者

イチママ♪
イチママ♪ @cook_40095651
に公開
二人の息子を持つ『バブル世代』の母です!レシピは手を抜いても、仕上がり&味には妥協しませ~ん(*^^*)職業は、学研教室の先生です。仕事のないときにチャチャっと出来ちゃうレシピを、少しずつアップして行きますね♪
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