挽き肉と納豆のあんかけ
給食のおばさん1 @cook_40263457
納豆に一手間。ご飯が進みます。
お弁当には入れないで下さい。怒られます。
このレシピの生い立ち
昔何かのテレビでみて作りました。
笠原先生のレシピだったと思います
アプリでひらく作り方
- 1
もやしと人参とピーマンはお好みの硬さに茹でる。
- 2
ごま油で玉ねぎを炒め、挽き肉を炒める。
- 3
肉の色が変わったら、納豆のタレ、みりん、酒、醤油各大さじ3、水2分の1カップを入れる。
- 4
納豆、水で溶いた片栗粉をいれとろみをつける。
味をととのえて出来上がり
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