二層プリン こしあん&ミルクプリン
ミキティる @cook_40103320
二層になったミルク部分はプルンプルン、下の部分はまた食感が変わりおいしいですよ♡
このレシピの生い立ち
牛乳とこしあんを使いきりたかったので(o^^o)
二層プリン こしあん&ミルクプリン
二層になったミルク部分はプルンプルン、下の部分はまた食感が変わりおいしいですよ♡
このレシピの生い立ち
牛乳とこしあんを使いきりたかったので(o^^o)
作り方
- 1
鍋に牛乳、こしあん、砂糖を入れこしあんがとけるまで混ぜる
- 2
牛乳が沸騰しかけたら火を止め水でふやかしたゼラチンを入れ、溶かすように混ぜる
- 3
この時表面に出た小さな泡はすくっておく
- 4
容器にお好みの分量をいれ冷蔵庫で約二時間冷やし固まってたら出来上がり
- 5
お好みでホイップクリームやチョコチップをふりかける
コツ・ポイント
特にありません。
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