簡単！きゅうりのピリ辛お漬けもの♡
cocookstd @cook_40195386
きゅうりを切って漬けておくだけ！
ピリ辛でご飯にもおつまみにもあいます
このレシピの生い立ち
母が作っていたものを再現しました
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりにお塩をまぶして板ずりして、水分をよくきる
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- 2
適当なサイズに乱切りして、密封できる容器に入れる
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- 3
お醤油、お酢、ごま油、鷹の爪を加える
-
- 4
蓋をして冷蔵庫で6時間程漬けおく
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コツ・ポイント
辛いのが苦手な方は鷹の爪なしで！
2日目以降は味が染み込み過ぎちゃうので注意！
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