ほうれん草の和え物

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ぴょんすけくん
ぴょんすけくん @cook_40177148

そのままでもばっちり美味しいけど
おすすめはカルボナーラと混ぜて食べること
こってりに飽きたときに丁度良い味変になります

このレシピの生い立ち
カルボナーラ(レシピID:19799727)
に入れようと思ったけど忘れてカルボナーラが出来上がってしまったので和え物にしました
カルボナーラの味に飽きてきたときに混ぜて食べたら激ウマで箸が止まらなくなりました

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材料

1人前
  1. ほうれん草 4束
  2. 醤油 小さじ1～2
  3. 白だし 小さじ1～2

作り方

  1. 1

    鍋にたっぷりのお湯と塩を入れ沸騰させます

  2. 2

    ＊茹でる前に＊
    ほうれん草切ってから茹でても茹でてから切ってもどっちでも大丈夫です

  3. 3

    ほうれん草を好きなやわらかさになるまで茹でます

  4. 4

    茹で上がったらほうれん草を水で軽く冷ましたらしっかりと手で水気を絞って食べやすい大きさに切ります

  5. 5

    器にほうれん草を盛り付け白だしと醤油をお好みで適当にかけます
    (しょっぱくなるので掛けすぎ注意！)

  6. 6

    軽く和えたら完成です

  7. 7

    カルボナーラ(レシピID:19799727)に混ぜると和風テイストになって美味しいので是非トライしてみてください✴️

コツ・ポイント

しっかり握って水気を切ること

リアクション

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レシピ作者

ぴょんすけくん
ぴょんすけくん @cook_40177148
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