ほうれん草もりもり食べるさっぱり和え物

まゆちゃん11
まゆちゃん11 @cook_40064592

これからの季節ほうれん草が美味しいですね。サラダチキン、まめを混ぜるだけで、ちょっとした一品になります。
このレシピの生い立ち
ほうれん草だけだと、ちょっと寂しかったので、冷蔵庫を探したらサラダチキンとまめがありました。

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材料

5人分
  1. ほうれん草 1束
  2. サラダチキン 1袋
  3. まめ 1袋
  4. ポン酢 お好みで

作り方

  1. 1

    ほうれん草1束をざく切りし、レンジで3分チンする。シリコンスチーマーがなかったらお皿に乗せ軽くラップをして。

  2. 2

    市販のサラダチキンを細かく割く。何味でもお好みで。私は今回はブラックペッパー味で。

  3. 3

    市販のサラダ豆。枝豆とかでも美味しいと思います。

  4. 4

    全部和えて完成。食べる直前にポン酢をかける。

コツ・ポイント

和えるだけ。ほうれん草固めが好きな方はチンする時間を調整して下さい。チンしたら水にさらして、手でよく絞って水気を切ってください。水気が残ってると水っぽくなります。

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レシピ作者

まゆちゃん11
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