アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は5cmに切る。トマトは横に輪切りする。
- 2
ほうれん草は茹で、流水で冷やし、しっかり水気を切る。
- 3
ボウルにチーズ、クレイジーソルト、ローストガーリックを合わせ、2を和え、トマトを入れる。
コツ・ポイント
トマトは縦切りより、横切りの方が、見栄えに不公平感が出ません。
ほうれん草はおひたしのように揃えて切る場合以外は、切ってからザッと茹でる方が時短になります。
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