簡単!すぐできる!海鮮チャーハン

PeachSmell
PeachSmell @cook_40100168

チャーハンは美味しい!でも海鮮チャーハンはもっと美味しい!家にあるものでパパッと作れるレシピです。
このレシピの生い立ち
エビを食べたかったので!

簡単!すぐできる!海鮮チャーハン

チャーハンは美味しい!でも海鮮チャーハンはもっと美味しい!家にあるものでパパッと作れるレシピです。
このレシピの生い立ち
エビを食べたかったので!

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材料

3から4人分
  1. むき海老 約50g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 2個
  4. コンソメ 小さじ2〜3
  5. ご飯 お茶碗4から5杯
  6. カニカマ 5本

作り方

  1. 1

    卵をそぼろ状に炒める。

  2. 2

    玉ねぎはみじん切りにする。
    フライパンに油をひいて熱し、玉ねぎを写真くらいまで中火で炒める。

  3. 3

    エビを追加し玉ねぎが飴色になるまで炒める。

  4. 4

    ご飯を加えて、卵、コンソメを入れ、切るように混ぜる。

  5. 5

    カニカマをちぎって混ぜる。

コツ・ポイント

冷凍エビは流水で解凍します!
貝類やイカを入れても美味しいと思います!
卵は先に半熟気味のそぼろにしておいたほうが、ご飯がべちゃっとならないです!油を多めに使う場合は、ご飯を入れた後に溶き卵を入れても大丈夫です。

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