鮭の竜田揚げ
いつもHAPPY @cook_40263653
カリッとした鮭とネギ・ごま油のたれが
とっても美味しいレシピです！
このレシピの生い立ち
焼き鮭に飽きたときに家族から好評だったレシピです！
アプリでひらく作り方
- 1
鮭をバットに並べ醤油・酒を回しかけ、途中で返しながら10分ほど置く。
- 2
ネギだれの材料を全部混ぜ合わせる。
- 3
10分経過～
鮭はペーパータオルで汁を拭き、片栗粉をまぶす。 - 4
フライパンに油を入れ
鮭を両面カリッとなりまで
焼いていきます。 - 5
カリッとしたら取り出して
お皿にもりネギだれをかけたら完成です！
コツ・ポイント
ネギがたくさん使った方が
鮭とよく合い美味しいです！
リアクション
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