ノンオイル*カラフルマリネ(マクロビ)

Yoggi @cook_40097200
ノンオイル、ビネガーのみの味付けです。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎの季節なので
鰹節+ポン酢もいいですけど
米酢でさっと作ってみたら
簡単で美味しかったので。
ノンオイル*カラフルマリネ(マクロビ)
ノンオイル、ビネガーのみの味付けです。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎの季節なので
鰹節+ポン酢もいいですけど
米酢でさっと作ってみたら
簡単で美味しかったので。
作り方
- 1
切って和えるだけです。
貝割れの辛味が苦手な人はコーンとかキュウリでも美味しいです。
コツ・ポイント
お塩は生野菜(とくにトマト)は体を冷やすので食べる時に1つまみふってから食べます。
米酢も食べる時にさっと和えて食べます。
トマトの甘味がありますので砂糖は不使用。
酢を少しだけ。
ちょこっと箸休めにおすすめです。
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