簡単だけど本格派ラーメン♪
Mellneko @cook_40115214
夏に余ってしまった冷やし中華を活用できます。
このレシピの生い立ち
とある某日オンラインショップにてハムを購入したのですが、あまりにも多すぎてしまい、使い道を考えていたところ、丁度冷蔵庫の中に冷やし中華が余っていたので、それと共に使用したらラーメンになるのでは…と思ったのがきっかけです。
簡単だけど本格派ラーメン♪
夏に余ってしまった冷やし中華を活用できます。
このレシピの生い立ち
とある某日オンラインショップにてハムを購入したのですが、あまりにも多すぎてしまい、使い道を考えていたところ、丁度冷蔵庫の中に冷やし中華が余っていたので、それと共に使用したらラーメンになるのでは…と思ったのがきっかけです。
作り方
- 1
冷やし中華を茹でる。
※茹で方に関しては袋をご覧くださいね！ - 2
鍋に水を入れて火にかけて、厚切りハムを入れます。(強火)
- 3
沸騰したらシャンタンＤＸとごま油を入れます。そして数分したら火を止める。
- 4
1を深皿に入れ、3を盛りつけたら完成です。
コツ・ポイント
今回ハムに関してはクォーターハムというのを使用したのですが、焼豚や厚切りハム等、通常のロースハムよりも分厚いハムでしたら代用が可能です。
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