弁当オカズ☆絹さやの豚バラ炒め♪

ROCCO♪
ROCCO♪ @cook_40220259

絹さやは炒めても美味しい♪
たっぷり手に入ったら作ってみて(^o^)/
弁当のオカズにも、夕飯にも、つまみにも♪
このレシピの生い立ち
大好きな絹さや♪
大容量パックで売っていた時に炒め物にしてみたら、病み付きに(^o^)/

今回はこの量ですが、ホントはもっとたくさんの量で作りたいくらいハマります♪

弁当オカズ☆絹さやの豚バラ炒め♪

まっすん☃'s cooksnap of when they made 弁当オカズ☆絹さやの豚バラ炒め♪.
なんてなめらか's cooksnap of when they made 弁当オカズ☆絹さやの豚バラ炒め♪.
なおきんとん's cooksnap of when they made 弁当オカズ☆絹さやの豚バラ炒め♪.
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ROCCO♪ @cook_40220259

絹さやは炒めても美味しい♪
たっぷり手に入ったら作ってみて(^o^)/
弁当のオカズにも、夕飯にも、つまみにも♪
このレシピの生い立ち
大好きな絹さや♪
大容量パックで売っていた時に炒め物にしてみたら、病み付きに(^o^)/

今回はこの量ですが、ホントはもっとたくさんの量で作りたいくらいハマります♪
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材料

  1. 絹さや ボウル一杯ほど
  2. 豚バラ薄切り肉 約150g
  3. 鶏がらスープの素 大さじ1
  4. 砂糖(てんさい糖) 小さじ1
  5. 醤油 大さじ1
  6. オイスターソース 小さじ1
  7. しょうが(チューブ) 少々
  8. 粗挽き黒胡椒 少々

作り方

  1. 1

    今回使用した絹さやはこの位の量。
    絹さやは筋を取る。
    豚バラ肉は一口大に切り、中火で熱したフライパンに油をひき、炒める。

  2. 2

    豚バラ肉に焼き目が付いたら、絹さやを入れて炒める。
    絹さやが透き通ってきたら、調味料を加え、さっと炒めて完成♪
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仕事が不規則なシフト勤務なせいもあってか、食生活が乱れ気味。気付けば、一日４食食べている日も。常に明日の献立やらお弁当やら、と食べ物のことばかり考えている日々です。昨年は低糖質ダイエットで目標値まで達成出来たものの、すっかりリバウンド中…明日からダイエット頑張ります٩( 'ω' )و
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