スグできちゃう！とろろたらこうどん❁
yuriri✳︎ @cook_40263766
めんつゆで冷やしぶっかけうどん
いかかですか〜？( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
たらこがあまるので、山芋もうどんもあるし決定〜！（＾_＾）
アプリでひらく作り方
- 1
鍋でお湯を沸かします
その間に山芋をすりおろします - 2
氷水を作っておいて、お湯がたぎったらうどんを表示時間ゆでます
- 3
ゆでたら、ざるで洗って氷水にドボン！
ざるで水気を切って器へ〜 - 4
すりおろした山芋、たらこ、白すりごま、海苔をうどんの上にのせます☆
ネギも刻んでのせます - 5
めんつゆをぶっかけて、いただきま〜す（＾ν＾）
コツ・ポイント
たらこは食べるときにくずして、よく混ぜながら食べました！
皮が気になる方は、事前に皮をとってたほうがいいです♪
2倍濃縮のめんつゆをぶっかけました☆
下のほうに、めんつゆがいっちゃうのでよく混ぜて味みながらかけてくださいね(^_-)
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