*離乳食中期* ささみのほぐし煮 給食

学校法人新清和台学園
学校法人新清和台学園 @shinseiwadaigakuen
兵庫県川西市

幼稚園給食・保育所給食
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材料

1人分
  1. 昆布だし (水500cc 昆布5g)
  2. ささみ 30g

作り方

  1. 1

    水500ccに昆布5gを1時間付けておく。

  2. 2

    ささみを包丁でこまかくみじん切りにする。

  3. 3

    ②のささみを昆布だしで10分位煮て完成です。

コツ・ポイント

ささみは包丁でたたく位にこまかく切るのがコツです。

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学校法人新清和台学園
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兵庫県川西市
本園は兵庫県川西市で幼稚園1園と認定こども園を2園、名古屋市西区で保育所を2園運営しております。幼稚園・保育園の「普通食・おやつ・離乳食」の給食レシピを順次ご紹介いたしますので何かのご参考になれば幸いです。■新清和台学園HPhttp://www.shinseiwadai.ed.jp/
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