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栗ご飯にも負けない さつま芋ご飯
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栗ご飯にも負けない さつま芋ご飯-レシピのメイン写真

栗ご飯にも負けない さつま芋ご飯

しゃべちゃん
しゃべちゃん @cook_40128302

栗ご飯にも負けない芋ご飯。
我が家ではもち麦をいれますが、普通に3合の米でも美味しくできます。
このレシピの生い立ち
栗が高いので、頂き物のさつま芋で芋ご飯にしました。

栗ご飯にも負けない芋ご飯。
我が家ではもち麦をいれますが、普通に3合の米でも美味しくできます。
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栗が高いので、頂き物のさつま芋で芋ご飯にしました。

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栗ご飯にも負けない さつま芋ご飯

しゃべちゃん
しゃべちゃん @cook_40128302

栗ご飯にも負けない芋ご飯。
我が家ではもち麦をいれますが、普通に3合の米でも美味しくできます。
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栗が高いので、頂き物のさつま芋で芋ご飯にしました。

栗ご飯にも負けない芋ご飯。
我が家ではもち麦をいれますが、普通に3合の米でも美味しくできます。
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材料

  • さつま芋 250g
  • 米 2合
  • もち麦〔米でも〕 1/2合〔米なら1合〕
  • 酒 大さじ2
  • 焼塩 小さじ2
  • 黒ごま 適量
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作り方

  1. 1

    さつま芋の皮の汚い部分をとる。

    • 栗ご飯にも負けない さつま芋ご飯作り方1写真
  2. 2

    1cm角に切って、10分水に浸けておく。

    • 栗ご飯にも負けない さつま芋ご飯作り方2写真
  3. 3

    米ともち麦を洗って3合分の水加減にする。

    • 栗ご飯にも負けない さつま芋ご飯作り方3写真
  4. 4

    酒と焼塩を入れて、かき混ぜる。

    • 栗ご飯にも負けない さつま芋ご飯作り方4写真
  5. 5

    水気を切ったさつま芋を加えて
    普通に炊く。

    • 栗ご飯にも負けない さつま芋ご飯作り方5写真
  6. 6

    お茶碗によそい、黒ごまをふる。

    • 栗ご飯にも負けない さつま芋ご飯作り方6写真
  7. 7

    2020.2.29栗ごはんの人気検索1位になりました(๑>◡<๑)
    ありがとうございます♬

    • 栗ご飯にも負けない さつま芋ご飯作り方7写真

コツ・ポイント

ちょっといい塩を使うと美味しくできます。

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しゃべちゃん
しゃべちゃん @cook_40128302
2017/10/02 22:16に公開

このレシピのキーワード

ご飯 さつま芋 もち麦 酒 米

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