キャベツともやしのW塩炒め

なんちゃんの食卓
なんちゃんの食卓 @cook_40136646

優しい塩味の副菜です。

このレシピの生い立ち
大好きな塩こぶにハマってる塩レモンを合わしたらどーかなと思って作ってみました!

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材料

5人分
  1. キャベツ 1/2玉(約450g)
  2. もやし 一袋
  3. 塩こぶ 15g
  4. レモン(ペースト) 大さじ1.5~2杯
  5. 薄口醤油 小さじ1
  6. ごま(いりごまでもすりごまでも好みで‼) 適量

作り方

  1. 1

    キャベツを洗って、千切りより太めの細切りにする。

  2. 2

    もやしは袋から出して洗う。

  3. 3

    フライパンに胡麻油を入れ、強火でキャベツともやしを炒める。

  4. 4

    しんなりしたら、塩こぶ、塩レモン、薄口醤油を入れてさっと混ぜる。

  5. 5

    盛り付けて胡麻をふったら完成!

  6. 6

    今回の塩レモンは自家製のを使用しました。
    レシピID:19756056
    市販のでも美味しく作れますよ♪

コツ・ポイント

キャベツがあまり太いともやしと一緒に食べにくいので、太すぎないことくらいです。

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レシピ作者

なんちゃんの食卓
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二児の子育て奮闘中です。簡単で美味しいものを日々求めています(笑)
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