新じゃがの塩辛マヨネーズ焼き
藤井２１ @cook_40094961
北海道でよく食べられるじゃがいも塩辛のアレンジ料理。
塩辛とマヨネーズがよく合います。
このレシピの生い立ち
北海道でよく食べられるじゃがいも&塩辛のアレンジ料理
アプリでひらく作り方
- 1
新じゃがは皮付きのまま茹でる。
竹串がすっと通るくらいまで茹でる。
ザルに上げておく。
大きいものは適当に切っておく。 - 2
アルミホイルを折って器を作り、湯がいたじゃがいも、塩辛、マヨネーズの順で盛る。
お好みでブラックペッパーをかける。 - 3
魚焼きグリルでマヨネーズに焼き目が付くまで焼いて完成です。
コツ・ポイント
塩辛とマヨネーズは多過ぎない方が美味しいです。
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