春野菜たっぷりあんかけ焼き『蕎麦』

みうばぁ @cook_40061418
春野菜たっぷりの和風焼きそば。
麺は茹で蕎麦、味付けは鍋つゆの素で簡単に。
このレシピの生い立ち
鍋つゆの素、何か他に使えないかと考えました。
どうせなら全て和風にまとめようと、麺は日本蕎麦を使っています。
春野菜たっぷりあんかけ焼き『蕎麦』
春野菜たっぷりの和風焼きそば。
麺は茹で蕎麦、味付けは鍋つゆの素で簡単に。
このレシピの生い立ち
鍋つゆの素、何か他に使えないかと考えました。
どうせなら全て和風にまとめようと、麺は日本蕎麦を使っています。
コツ・ポイント
鍋つゆの素は、メーカーによって味が違うので、水の量は調整して下さい。
今回使ったのは、鍋として180ml使用の商品を使いました。
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