かぼちゃは、一口大に切り電子レンジ600w5分かけて柔らかくします。かたければ、もう少しレンジして下さい。

玉ねぎは、みじん切りにしてレンジでしんなりさせます。1分30秒ほど。

かぼちゃは、潰して玉ねぎとまぜます。軽く塩コショウします。冷まします。

むね肉を一口大に切ります。9〜10個ぐらいになると思います。

かぼちゃと、ひっつく面に軽く小麦粉をかけます。

かぼちゃをひっつけます。

むね肉の面にだけ塩コショウをします。

●印を混ぜて、パン粉をつけるタネをつくります。
これに、かぼちゃらをくぐらせてパン粉をつけて下さい。

パン粉がつけ終わった状態です。

油で揚げます。

切ると、むね肉とかぼちゃが見えます♪