スパイスたっぷり☆フライドポテト
MSTcooking @cook_40094490
片栗粉とお好みのスパイスで♪
オリジナルカリカリ☆フライドポテト( ＾∀＾)
写真は～クミン香るカレー風味バージョン♪
このレシピの生い立ち
カリカリ☆オリジナル味のフライドポテト♪
スパイス変えて無限にアレンジ可能( ＾∀＾)
じゃがいもの大量消費に♪
おつまみに♪添えに♪おもてなしに♪
スパイスたっぷり☆フライドポテト
片栗粉とお好みのスパイスで♪
オリジナルカリカリ☆フライドポテト( ＾∀＾)
写真は～クミン香るカレー風味バージョン♪
このレシピの生い立ち
カリカリ☆オリジナル味のフライドポテト♪
スパイス変えて無限にアレンジ可能( ＾∀＾)
じゃがいもの大量消費に♪
おつまみに♪添えに♪おもてなしに♪
作り方
- 1
じゃがいもをくし切りにする
- 2
ビニール袋に片栗粉・胡椒・バジル・ガラムマサラ・昆布だし顆粒を入れて混ぜ、カットしたじゃがいもを入れてふり混ぜる
- 3
②を多めの油を入れたフライパンで揚げる
- 4
揚げ上がったら、皿に盛り付けて塩をふり完成
コツ・ポイント
お好みのスパイスで衣を作ってオリジナルな1品に♪
クミンが好きなのでクミン小さじ1足して作りました♪
新じゃがいも使用したので→写真は6等分のくし切りサイズです♪
揚げて塩分が流れるので、少し濃いめの味付けでちょうどいいです♪
アクセス&つくれぽありがとうございます【昆布だしレシピ】【砂糖不使用】レシピ♪since2016.4.24クックパッド朝ごはん部&おつまみ部( ＾∀＾)第１回調味料検定【名人・通】食生活アドバイザー②アスリートフードマイスター③
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