鶏ムネ 柔らか 漬け込み
あっすん☆ @cook_40119711
鶏ムネを美味しく食べたいと思って考えました☆
このレシピの生い立ち
旦那のダイエットの為に考えました。
パサパサしたのをものすごく嫌うので前々から色々やってて、テレビで酒が重要ってのを見てから、酒も漬け込み用に入れようと思いました。
鶏ムネ 柔らか 漬け込み
鶏ムネを美味しく食べたいと思って考えました☆
このレシピの生い立ち
旦那のダイエットの為に考えました。
パサパサしたのをものすごく嫌うので前々から色々やってて、テレビで酒が重要ってのを見てから、酒も漬け込み用に入れようと思いました。
作り方
- 1
鶏胸の皮を剥ぐ。
(ダイエットのため) - 2
厚みを均等にして、フォークでブスブス…沢山。
- 3
袋に入れて漬け込み用の材料を入れる。
沢山揉む。 - 4
冷蔵庫で約半日寝かせる。
- 5
塩コショウをして弱火でじっくり焼く。
- 6
お好みのタレで食べる。(玉ねぎタレなど)
- 7
追記します!!弱火でじっくり焼く!!
コツ・ポイント
酒などは肉の大きさにより加減してください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19788778
