豚肉のじゃが&生姜こぶおろし焼き

とんこっつ
とんこっつ @cook_40094833

豚肉に、じゃが&生姜こぶおろしを加えてこんがりと☆やわらかもっちり食感、やみつきです!
このレシピの生い立ち
じゃが&生姜こぶおろしを使った1品をと、このレシピを考えました。

豚肉のじゃが&生姜こぶおろし焼き

豚肉に、じゃが&生姜こぶおろしを加えてこんがりと☆やわらかもっちり食感、やみつきです!
このレシピの生い立ち
じゃが&生姜こぶおろしを使った1品をと、このレシピを考えました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1人分
  1. 豚肉(こま切れ) 70g
  2. 塩、黒胡椒 少々
  3. じゃがいも 1/2個
  4. 生姜 1/2かけ
  5. ヤマサ昆布つゆ 小さじ2
  6. 油(炒め用) 少々
  7. 大葉 1枚

作り方

  1. 1

    豚肉に塩、黒胡椒をまぶす。

  2. 2

    じゃがいも、生姜をすりおろし、ヤマサ昆布つゆを加え、混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンに油をひき、1の豚肉を入れ色が変わったら、2を加え、こんがりと焼き目がつくまで焼く。

  4. 4

    3を器に盛り、ちぎった大葉をのせて、完成です。

コツ・ポイント

特にありません。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
とんこっつ
とんこっつ @cook_40094833
に公開

似たレシピ