一品追加♪もやしのカレー炒め*。

mamekko127
mamekko127 @cook_40139438

✿カレー炒め人気検索トップ10感謝✿もやしでもう一品♪
このレシピの生い立ち
もやしの簡単おかずが一品が欲しくて。

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材料

2人前
  1. もやし 一袋(200g)
  2. ベーコン(細切り) 10g
  3. ★カレー粉(粉末 小さじ2
  4. ガラスープ(顆粒)、またはコンソメ 小さじ1
  5. 塩、こしょう 適量
  6. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    鍋に生もやし、もやしが浸かる程度の水を入れ、火にかける。沸騰したらOK。ザルにあげて湯を切っておく。

  2. 2

    1の鍋(水気をふいておく)にサラダ油、ベーコン、1の茹でもやし、塩少々を入れて炒め、しんなりしてきたら★を入れて炒める。

  3. 3

    塩、こしょうで味を整えて完成。

コツ・ポイント

もやしは水からゆでるとシャキシャキ食感になります。カレー粉を加えたら、粉っぽさがなくなるまでよく馴染むようによく炒める。

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レシピ作者

mamekko127
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に公開
私とパパ、息子2歳、娘0才の4人家族☆
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