きゅうり入り簡単なます

有希姫
有希姫 @cook_40095418

人気検索トップ10入り感謝です♪
簡単に作れる酢の物で、野菜を沢山摂れます^ ^
このレシピの生い立ち
急になますが食べたくなってw

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材料

3〜4人分
  1. 大根 1/3
  2. 人参 1/2
  3. きゅうり 1本
  4. 塩(塩揉み用) 大さじ1
  5. 大さじ3
  6. 砂糖 大さじ2 1/2〜
  7. 薄口醤油 小さじ1 1/2
  8. ごま 適量

作り方

  1. 1

    野菜は全て細切りにして、塩をまぶして塩揉みして30分おき、水で洗って、よーく絞る。

  2. 2

    酢、砂糖、薄口醤油を合わせたものと、野菜、ごまを一緒に混ぜ合わせるだけ!

コツ・ポイント

酢が苦手な方は砂糖を大さじ3にすると、甘めで食べやすくなります。

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有希姫
有希姫 @cook_40095418
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つくれぽ送ってくださる皆さん、本当にありがとう!                            私好みの味付けでたまにレシピupしてます。我が家の醤油は別府のカトレア醤油使用。甘めですw*まさかの私が早く死んでしまった場合に、家族に私の味付けを受け継ぐ為のレシピ達です。
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