めっちゃ簡単 マグロステーキ
特急女王 @cook_40143214
刺身用のマグロをちょっと違った食べ方で、簡単、ヘルシー
このレシピの生い立ち
キハダマグロが特売だったので、ステーキにしてみました
アプリでひらく作り方
- 1
ソースの材料を合わせる
器にレモン汁、粒マスタード、しょうゆ、みじん切りにしたにんにくを合わせてよく混ぜておく - 2
マグロは3等分にし、塩コショウをふる
- 3
フライパンにオリーブオイルを熱しマグロを並べで中火で両面に焼き色を付ける
- 4
お好みの付け合わせと一緒に皿に盛っておく
- 5
マグロを焼いたフライパンに1をいれ、一煮立ちさせる
- 6
マグロにソースを添えて頂く
コツ・ポイント
今回はキハダマグロを使いました。
今回の付け合わせは、大根が余っていたので大根のステーキにしましたが、にんじんやブロッコリーを添えると色がきれいだと思います。お好きな野菜を付け合わせにしてください。
リアクション
レシピ作者
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
簡単♡マグロステーキ＊わさび醤油ソース 簡単♡マグロステーキ＊わさび醤油ソース
マグロのお刺身用短冊を使って簡単おもてなし料理に♬マグロがふわっとしてます♡特製わさび醤油ソースでどうぞ♪
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19791129
