じゃこおろしとトマトの酢の物

もぐパックン
もぐパックン @cook_40119676

食欲のない、暑い時期にオススメの
さっぱり和え物
このレシピの生い立ち
じゃこ(小女子)をスーパーで見かける時期になり、じゃこおろしだけだと物足りないので、トマトとシソを足してみました。

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材料

3人分
  1. 大根 1/3本
  2. トマト 大 1個
  3. じゃこ小女子 お好みの量で
  4. シソ お好みの量で
  5. 調味料
  6. 甘酢 大さじ2
  7. 醤油 大さじ2/3

作り方

  1. 1

    トマトは、1センチの角切りにします

  2. 2

    シソは千切りにします

  3. 3

    大根をおろし、角切りにしたトマト・シソ・じゃこ・調味料を加えて和えれば
    出来上がり

コツ・ポイント

切って・おろして・和えるだけなので、簡単です。
あと一品酢の物が欲しいときに
オススメです。
シソとトマト入りなので
夏の時期のさっぱりおつまみにも

和えたら、食卓にだすまで
冷蔵庫で良く冷たくしてから、どうぞ

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レシピ作者

もぐパックン
もぐパックン @cook_40119676
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