もやしのカレー肉みそのっけ
S＊mama♡ @cook_40193685
カレー肉みそのおかげで、茹でただけのモヤシがパクパク食べれます♪
このレシピの生い立ち
焼きそばに入れ忘れたモヤシを消費したくて、冷凍庫にあったひき肉と一緒に作ってみました。
もやしのカレー肉みそのっけ
カレー肉みそのおかげで、茹でただけのモヤシがパクパク食べれます♪
このレシピの生い立ち
焼きそばに入れ忘れたモヤシを消費したくて、冷凍庫にあったひき肉と一緒に作ってみました。
作り方
- 1
もやしを茹でて、ザルにあげ水をきる。
器に盛っておく。 - 2
フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、玉ねぎ、にんにく、しょうがを入れ炒める。
- 3
ひき肉も加え、ポロポロになるまでよく炒める。
砂糖、みそを入れ炒め、水50ccと小麦粉、カレーパウダーを加える。 - 4
汁気かなくなるまで煮たら、もやしの上にかけて出来上がり。
コツ・ポイント
モヤシの水けはしっかり切った方が肉みその味がよく絡んで美味しいです。
似たレシピ
-
-
-
超簡単☆味噌いらずのカレー肉味噌 超簡単☆味噌いらずのカレー肉味噌
カレー風味がほんのり香る、肉味噌みたいな甘めの常備菜♪肉まんの具のようなお味です。あらゆるお料理シーンで役立つ一品。
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19791335
