アプリでひらく作り方
- 1
こんにゃくをアク抜きする。
大根は、お米のとぎ汁でサッと湯がく。 -
- 2
★を他の鍋で作る。味噌と酒粕を出し汁で溶いておく。
- 3
ごま油で、軽く材料を炒めて、★を投入。
後は、弱火で煮るだけ！ -
コツ・ポイント
アク取りが、めんどくさいかもしれません。。。
リアクション
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こんにゃくをアク抜きする。
大根は、お米のとぎ汁でサッと湯がく。
★を他の鍋で作る。味噌と酒粕を出し汁で溶いておく。
ごま油で、軽く材料を炒めて、★を投入。
後は、弱火で煮るだけ！
アク取りが、めんどくさいかもしれません。。。
