作り方
- 1
野菜を雑な千切りに。
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- 2
とりもも肉を細切りに。火が通りやすい様に小さめで。
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- 3
ニンニクはみじん切り。
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- 4
分量外の油とニンニクを入れて火にかけ、香りを出します。
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- 5
とりもも肉、塩コショウを適当に入れて炒めます。
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- 6
肉に色が着いたら野菜も入れて炒めます。
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- 7
肉に火が通ったら、酒、塩、鶏ガラスープの素を入れて炒め、塩コショウで味を整える。出来上がり( *´▽｀)
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コツ・ポイント
私はこの分量で作りましたが、野菜はお好きな物を好きなだけどうぞ(⌒▽⌒)
焼きそば付属の、味付け用粉？は使いません。
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