新玉の肉詰め

泣き虫chibita
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材料

2人分
  1. 挽肉 (何でもOK) 100〜150g
  2. 新玉葱 3個
  3. 榎茸 1P
  4. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    新玉葱を500wのレンジで2分温めて中身をくり抜き器を作る

  2. 2

    ①でくり抜いた中身と榎茸を微塵切りにし挽肉と混ぜ合わせる

    *鶏挽肉の場合は豆腐を1/2パックと片栗粉を混ぜる

  3. 3

    ①に②を詰めて中火のフライパンで焼くかレンジor蒸し器で火を入れる

コツ・ポイント

新玉葱を沢山いただいたので何かビールに合うおつまみが出来ないかな〜と思って考えました(*^^*)☆

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