レンジで簡単♡ピーマン人参の塩昆布和え

★*RikO*★
★*RikO*★ @___maririn___

あと一品、箸休めや常備菜として。レンジでチンして混ぜるだけ、5分で完成の簡単おかずです。ピーマン消費にも◎

このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、簡単にあと一品添えたい時に作ります。

レンジで簡単♡ピーマン人参の塩昆布和え

あと一品、箸休めや常備菜として。レンジでチンして混ぜるだけ、5分で完成の簡単おかずです。ピーマン消費にも◎

このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、簡単にあと一品添えたい時に作ります。

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材料

2〜4人分
  1. ピーマン 4〜5個
  2. 人参 1/3本
  3. 塩昆布 大匙2
  4. ごま 大匙1/2
  5. ★砂糖 2つまみ
  6. 白ごま 大匙1

作り方

  1. 1

    人参は皮を剥いて細切り、ピーマンも細切りにします。

  2. 2

    ピーマン、人参、★を全てボウルに入れて軽く混ぜ、ラップをして600wのレンジで3分〜3分半加熱します。

  3. 3

    白ごまも加えて良く混ぜたら完成です。

  4. 4

    オクラツナ和え ID:19733350
    茄子の酢味噌和え ID:19291389
    ピリ旨そぼろID:19805716

  5. 5

    とびっこ人参ID:19378922
    アボカド塩昆布ナムルID:18980144
    長芋カニカマたらこマヨID:19887793

コツ・ポイント

食材、調味料、作り方も全てシンプルに、簡単に作れます。
塩分は塩昆布のみですが、昆布の旨味とごま油の風味で十分美味しく仕上がります。
倍量や半量で作る方は、加熱時間も調整して下さい。

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北海道在住。 職業柄、不規則な毎日。スーパーの売れ残り食材を救済してみたり。手抜きに見えない手抜き料理を考えてみたり。手の込んだホームパーティーも大好き。誰でも作れる時短で簡単なレシピから、おもてなしレシピまで・・・『あ、普通に美味しい!』と思って頂けると嬉しいです★
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