手作り!焼肉のたれ

来夢☆彡
来夢☆彡 @cook_40145202

簡単にできる手作り焼肉のたれ!肉や野菜炒めの味付けに♪

このレシピの生い立ち
肉野菜炒めの味付けに作りました。
お弁当のおかず(肉巻きなど)の味付けに焼肉のたれをよく使うので・・・。
家にある調味料で必要な分だけ作ります。

つくれぽ 10人 ありがとう! 2015/05/06

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材料

  1. 醤油 大さじ7
  2. 豆板醤 小さじ1/2
  3. 砂糖 大さじ4
  4. ごま 小さじ1
  5. にんにく(チューブ) 小さじ1/2
  6. 生姜(チューブ) 小さじ1/2
  7. 炒り胡麻(白) 大さじ1

作り方

  1. 1

    容器に豆板醤を入れ、醤油でのばす。そこへ他の調味料を加えて混ぜ合わて出来上がり。

  2. 2

    豚肉とねぎの胡麻醤油炒め、このたれを使った肉炒めです♪ レシピID : 19722431

コツ・ポイント

一度に調味料を加えると豆板醤が溶けにくいので先に醤油で溶かし混ぜ合わせます。
必要な分だけ倍量で作って下さい。

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レシピ作者

来夢☆彡
来夢☆彡 @cook_40145202
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食べ盛りの息子達が好む♥料理中心です!レシピ随時更新☆息子達が自炊をするようになった時、役立つように保存!!たくさんの方々のレシピがある中、来夢☆彡レシピにつくれぽを下さった方々、MYフォルダに登録して下さった方々、お試しして下さった方々、読者の方々 有難う御座います。お陰様で、2021/05/20 MYキッチンが 8,000,000 回閲覧されました。 有難うございました。
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