覚書 海老と筍の中華風サラダ

クマリエ
クマリエ @cook_40064060

デパ地下で買ったアジア風春野菜のサラダ。
茹でただけの筍が新鮮で美味しい。
ドレッシングは中華風シーザーだった。

このレシピの生い立ち
この前のデパ地下で買ったアジア風春野菜のサラダがうんと唸る美味しさ。
ドレッシングは寛大なイベ長さんの了解を得て。
レシピID20007238 オッサンのマヨ中華風ドレッシングが最高に美味しくて合う♪

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材料

  1. 海老 20匹程
  2. 茹でた筍 100g程
  3. お好きな春野菜(スナップえんどう、大根、レタスなど) 適量
  4. 中華風ドレッシング 適量

作り方

  1. 1

    冷凍海老ならお酒と少し塩を入れた熱湯で湯がく。
    それ以外の野菜も準備。

  2. 2

    見目よく盛り付け、お好きな中華風ドレッシングをかける。
    お薦めはイベ長さんのレシピID20007238

コツ・ポイント

茹でただけの筍と海老が絶妙に美味しかった♡
後はお好きな春野菜を使ってください。
ドレッシングが、中華風のシーザードレッシング、マヨが効いたこのドレッシングが凄く合ってた♡
検索すると…あった、これこれ♡

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レシピ作者

クマリエ
クマリエ @cook_40064060
に公開
作ることでストレス発散!心に響くレシピに出会うと小躍りしたくなる!!作ってみて驚きの美味しさだと最高に幸せ!!!そんな食いしん坊&wine大好きなクマリエです。25年11月24日なんとアンチョビ同盟№5として加入させて頂きました♡とっても光栄です♡
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