ホームパーティに簡単♪たこ焼きシューマイ
10分で仕込みができる！簡単でホームパーティー用のたこやき器を使ったシューマイづくり♪家族で、友達と、カップルで♪
このレシピの生い立ち
日曜日の夜の簡単メニューでホームパーティーをしたくて。ハンバーグのネタを作るように、子どもと一緒にシューマイのネタを作って、みんなで簡単にジュージュー作れるシューマイは絶品♪皮はパリパリ、じゅわっと肉汁のうまみがビールのおつまみにも最高！
ホームパーティに簡単♪たこ焼きシューマイ
10分で仕込みができる！簡単でホームパーティー用のたこやき器を使ったシューマイづくり♪家族で、友達と、カップルで♪
このレシピの生い立ち
日曜日の夜の簡単メニューでホームパーティーをしたくて。ハンバーグのネタを作るように、子どもと一緒にシューマイのネタを作って、みんなで簡単にジュージュー作れるシューマイは絶品♪皮はパリパリ、じゅわっと肉汁のうまみがビールのおつまみにも最高！
作り方
- 1
玉ねぎ、椎茸（orしめじ、エノキ、すべてみじん切り。調味料●はあらかじめすべて混ぜておく
- 2
ひき肉やその他の具材、調味料をすべて混ぜる。
★水と胡麻油は、混ぜない（焼くとき使います） - 3
軽く温めたホットプレートに胡麻油（なければ普通の油でOK）を多めにひいて、シューマイの皮を敷き詰めます。
- 4
具材をシューマイの皮に詰めていきます。（小さじと大さじ2つでネタを詰めるとやりやすい）
-
- 5
ホットプレートを【中火】にします。ホットプレートが熱くなったら、水80-100ＣＣをシューマイとシューマイの間にかけます
-
- 6
蓋をして、10分ほど待ちます。水が足りないようだったら途中で足してもＯＫ。
コツ・ポイント
★ホットプレートが熱すぎると、シューマイの皮を敷き詰めるときヤケドするので、少し温めた程度のホットプレートに敷き詰めましょう。
★チーズトッピングしても美味しいです。グリンピースの替わりに枝豆でもＯＫ．海老などトッピングも楽しめます♪
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