きゅうりの大量消費
冷蔵庫の中のれーこ @cook_40261096
きゅうりをただ消費したかったので。夜に作って冷蔵庫に入れると朝いい感じに食べ頃です。箸休めやおつまみにどうぞ
このレシピの生い立ち
そろそろきゅうりの季節ですね。今冷蔵庫にたくさんあるので、箸休めやちょっとつまむのにちょうどいいです。
きゅうりの大量消費
きゅうりをただ消費したかったので。夜に作って冷蔵庫に入れると朝いい感じに食べ頃です。箸休めやおつまみにどうぞ
このレシピの生い立ち
そろそろきゅうりの季節ですね。今冷蔵庫にたくさんあるので、箸休めやちょっとつまむのにちょうどいいです。
作り方
- 1
きゅうりを乱切りなど、食べやすいサイズに切ります
- 2
切ったきゅうりをビニール袋やフリーザーパックに入れます。なければタッパーでも大丈夫です。
- 3
きゅうりが半分浸かるくらいめんつゆを入れます。香りが欲しかったらごま油を少し入れます。
-
- 4
口を縛って、きゅうりとめんつゆたちが混ざりあったら冷蔵庫に入れて、きゅうりがしなったら完成です。
-
コツ・ポイント
めんつゆもごま油もない！すぐ食べたい！という方は、乱切りにして軽く塩を振って、揉むと適度に水分が抜けてかつ塩気もあってさっぱりと食べる事も出来ます。
少し冷えてる方が美味しいです
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