★簡単！和風味の＊豆苗の豚肉巻き＊♪

マダムカフェ♡'s cooksnap of when they made ★簡単！和風味の＊豆苗の豚肉巻き＊♪.
たかしママ
たかしママ @cook_40056259

豆苗を豚の薄切り肉で巻いて和風味に
仕上げは＊はちみつ＊を加えます‼
ご飯がススムおかずです♪
このレシピの生い立ち
毎日の晩ご飯のおかずには
本当に悩みます。
今夜は何を作ろうかと冷蔵庫を覗いて
その日のメニューが決まります。
冷凍してる豚肉と野菜室の豆苗で決まり!!
和風味にしました。

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材料

３人分
  1. 豚の薄切り肉 ９枚
  2. 豆苗 ２/３株
  3. 片栗粉 適量
  4. 油　(炒め用) 大さじ１
  5. 調味料
  6. 醤油 大さじ２
  7. みりん 大さじ２
  8. パルスイート（又は砂糖） 小さじ１
  9. はちみつ　(仕上げ用） 適量
  10. 付け合せの野菜
  11. サニーレタス 適量
  12. ブロッコリー 適量
  13. トマト 適量

作り方

  1. 1

    豆苗は根元から少し上で切り落として洗います。

  2. 2

    広げた豚肉の上にカットした豆苗をのせて豚肉の幅に合わせてはさみでカットします。

  3. 3

    全部を巻き終わったら片栗粉をふりかけて薄くまぶします。

  4. 4

    フライパンに油を引いて３を並べて
    火を付けます。

  5. 5

    焦げないように
    火加減を調整しなが転がしながら焼き上げます。

  6. 6

    ５に合わせておいた調味料（醤油・みりん・パルスイート）を加えて弱火でからめながら焼きます。

  7. 7

    仕上げに
    はちみつを加えに
    煮詰めます。

  8. 8

    お皿に盛って出来上がりです。

コツ・ポイント

広げた豚肉に豆苗をのせて巻くだけです。
調味料は合わせておきます。
仕上げにはちみつを加えます。

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レシピ作者

たかしママ
たかしママ @cook_40056259
に公開
こんにちは(*^_^*)どなたでも簡単に作れるお料理です。レンジや圧力鍋を使った手抜きの(^_^;)お料理などを多く投稿させて頂いてます。最近は・・・低糖質のレシピをメインに投稿してます。ちょっと体調を悪くしてる『たかしママ』ですが息子に残してあげたい母の味です。　
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