作り方
- 1
小鍋に砂糖、水、寒天を入れて火にかけ煮溶かす。5分ほどかき混ぜながらグツグツと煮込む。
- 2
ブルーハワイシロップを加えもう一煮立ち。糸を引くくらいになってきたら型に流す。
-
- 3
星型のシュガーを散らし、粗熱が取れたら冷蔵庫で固める。
固まったら切り分け、1〜数日風通しの良い日陰か冷蔵庫で乾燥させる -
- 4
色加減はお好みで。
-
コツ・ポイント
糸を引くくらいまでしっかり煮詰めること。
焦げないようにかき混ぜること。
クックパッドアンバサダー2023・2024特別ではない我が家の日々のごはんを主に載せています。簡単で美味しい食べ方、続けられる作り方を考えるのが好き。季節の野菜を使った副菜、パンやお菓子作りも得意。レシピ動画作成、商品撮影なども行なっています。📷クックパッドフォトサポーターズ 🍳フードコーディネーター🥖製パン、製菓資格あり インスタグラム ▶︎ パンとお菓子と時々ごはんhttps://instagram.com/lilymaman?igshid=YmMyMTA2M2Y=
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