節約料理!ブリのあらのハーブ焼き

柴犬プリン
柴犬プリン @cook_40048495

ブリのあらをスライスしたニンニクとハーブソルト、オリーブオイルに漬け込み、オーブンで焼きました。節約料理にも♪
このレシピの生い立ち
ブリのあらがあったので、思いつきました。

節約料理!ブリのあらのハーブ焼き

ブリのあらをスライスしたニンニクとハーブソルト、オリーブオイルに漬け込み、オーブンで焼きました。節約料理にも♪
このレシピの生い立ち
ブリのあらがあったので、思いつきました。

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材料

  1. ブリのあら 1パック
  2. ハーブソルト 大さじ1
  3. にんにく 1かけ分
  4. オリーブ 大さじ1

作り方

  1. 1

    にんにくをスライスする。

  2. 2

    ブリのあらに、1のにんにく、ハーブソルトをもみ込み、最後にオリーブオイルを絡める。

  3. 3

    2のブリのあらを冷蔵庫で1時間寝かせる。

  4. 4

    オーブンペーパーを敷いたテンパンに3を並べ、180℃のオーブンで15分~20分焼く。

コツ・ポイント

オーブンの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい。

ブリのあら以外にも、まぐろのアラでも作ることが出来ます。

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柴犬プリン
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育ち盛りの男の子3人をもつ母です。自宅で小さなお菓子教室を主宰しています。食べ歩きとお菓子作りが大好きです♪FC2ブログで、「TOMOの気ままなDiary」というブログをしています。(ブログでのニックネームは、TOMOです。)なおレシピは、修正することもあります♪
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