豚肉とレンコンの味噌炒め
haru☆kaka @cook_40053449
味噌味が食欲をそそります♡
時々、無性に食べたくなる味です。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた味噌炒めを少しアレンジしました。
豚肉とレンコンの味噌炒め
味噌味が食欲をそそります♡
時々、無性に食べたくなる味です。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた味噌炒めを少しアレンジしました。
作り方
- 1
レンコンは薄切りに、豚肉は食べやすい大きさに、大葉は千切りにそれぞれ切っておく。
- 2
豚肉に◎の調味料で下味をつけておく。
- 3
☆の調味料をまぜておく。
- 4
フライパンに油を熱して、豚肉を炒める。
- 5
豚肉にだいたい火が通ったら、レンコンを入れてレンコンが透き通るまで一緒に炒める。
- 6
☆の調味料を入れ、全体にからめたら熱々を召し上がれ。
お好みで大葉を入れて下さい♡
コツ・ポイント
レンコン以外の野菜でも美味しく出来ます。茄子もオススメです♡
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