簡単☆ミートソースパスタ
kikisawami @cook_40214336
ほんのり甘め。子供も大好き楽チンミートソースです(*^^*)
小麦粉を使う事によって簡単にとろみが出せます。
このレシピの生い立ち
何度も作ったミートソース。時短、簡単、好みの味でこうなりました☆
簡単☆ミートソースパスタ
ほんのり甘め。子供も大好き楽チンミートソースです(*^^*)
小麦粉を使う事によって簡単にとろみが出せます。
このレシピの生い立ち
何度も作ったミートソース。時短、簡単、好みの味でこうなりました☆
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りし、オリーブオイルでしんなりするまで炒める。そこに挽き肉を入れ、軽く塩コショウしてさらに炒める。
- 2
完全に火が通ったら、小麦粉を加えて粉気が無くなるまでさらに炒める。
- 3
そこにトマト水煮を全て入れ、さらにその缶を使って半分位(約200cc)水を入れて加える。
- 4
そこに固形コンソメを潰し入れ、砂糖、ケチャップを加える。時々かき混ぜながら弱火で10分程煮込んだらソースは出来上がり♪
- 5
茹でたパスタにオリーブオイルを適量振り掛けて混ぜ、皿にパスタ、ソース、乾燥パセリをかけたら出来上がり♪
コツ・ポイント
特に難しくもないです。玉ねぎさえ切っちゃえば、あとは材料を加えて炒めて煮込むだけ。早いです！ニンニクを少し入れても香りがあってgood。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19797096
