時短！スコップミートローフ
もちくりーむずかふぇ @cook_40101584
本来塊をカットして食べますが、綺麗に切れないと崩れてしまったり、火が通るのに時間がかかるので時短でおススメ
このレシピの生い立ち
母から受け継いで自分なりに作っております。
時短！スコップミートローフ
本来塊をカットして食べますが、綺麗に切れないと崩れてしまったり、火が通るのに時間がかかるので時短でおススメ
このレシピの生い立ち
母から受け継いで自分なりに作っております。
作り方
- 1
人参、玉ねぎ、パプリカ、ピーマン、しめじなど好きな野菜をみじん切りにしておく
- 2
ハンバーグを作る要領で
ひき肉、卵、生姜、味噌、マヨネーズ、パン粉、牛乳、塩胡椒を捏ねる - 3
野菜も入れて捏ねる
- 4
オーブンを250度15分に予熱しておく
- 5
天板にクッキングシートを敷いて肉だねを平らに敷き詰める
- 6
250度のオーブンで15分焼く。火が通れば完成
好きな大きさにカットします -
- 7
ケチャップとソースと肉汁を少し混ぜソースを作る
- 8
お好みでゆで卵など乗せても美味しいです
コツ・ポイント
同じ厚さにすると均等に焼けます。
時短になるし華やかになります！野菜が苦手でも食べられるかな？
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