手羽先と新じゃがのカンタン酢焼き
とまとママ☆ @cook_40037773
フライパン１つ！
カンタン酢１本で出来ちゃう♪
お酢の酸味は、飛んで旨味だけ残り
あと引く旨さ
お弁当のおかずにも最適。
このレシピの生い立ち
美味しい新じゃがが手に入ったので、
手羽先と焼いてみました。
余計な調味料要らず♪
さっぱりして入るので、暑い日に
もってこいの１品です。
手羽先と新じゃがのカンタン酢焼き
フライパン１つ！
カンタン酢１本で出来ちゃう♪
お酢の酸味は、飛んで旨味だけ残り
あと引く旨さ
お弁当のおかずにも最適。
このレシピの生い立ち
美味しい新じゃがが手に入ったので、
手羽先と焼いてみました。
余計な調味料要らず♪
さっぱりして入るので、暑い日に
もってこいの１品です。
作り方
- 1
フライパンに米油を入れ、
手羽先を並べ中火で焼き色を付ける。 -
- 2
手羽先を焼いている間に
綺麗に洗った新じゃがをポリ袋に入れ500wのレンジで6分加熱する。 -
- 3
２を加え、蓋をし中火で３分加熱する。
-
- 4
新じゃがに竹串を刺して、
串が通ればOK！ -
- 5
カンタン酢を注ぎ、蓋はしないで、中火で５。
途中で、食材を返します。
※蓋をすると酢が飛ばず
美味しく仕上がりません。 -
- 6
盛り付けて、出来上がり。
-
コツ・ポイント
※手羽先は、裏(皮面でない方)に切り込みを入れる。
※カンタン酢を入れたら絶対に蓋はしない。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
簡単!!美味しい❤カンタン黒酢の野菜焼き 簡単!!美味しい❤カンタン黒酢の野菜焼き
旬のお野菜、新玉ねぎと春キャベツ♪味付けはミツカンカンタン黒酢だけ!!簡単なのにバカにできない美味しさの野菜焼きです。
-
-
-
ミツカンのカンタン酢でミニトマトの酢漬け ミツカンのカンタン酢でミニトマトの酢漬け
常備菜としてカンタン酢ですぐに出来るお手軽な1品です。ミツカン検索1位になりました！ありがとうございます(^^)
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19797299
