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ピリ辛きゅうり

liqueur☆ @meux

火を使わず後片付けも楽々な小鉢です。
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火を使わず後片付けも楽々な、ご飯にもお酒にも合う小鉢を作ってみました。

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材料

2人分

きゅうり 1本
☆豆板醤小さじ1/2
☆にんにく小さじ1/2
☆醤油小さじ1
☆ごま油小さじ1
☆塩少々

作り方

1
きゅうりを輪切りにスライスします。
2
ビニール袋などに手順1と☆を入れて揉み合わせ、そのまま口を閉じて冷蔵庫で数時間～一晩ほど漬けます。
3
完成です。
4
人気検索でトップ10に入りました☆
2018/1/23

コツ・ポイント

調味料が馴染みやすいよう、きゅうりの皮をストライプに剥いています。

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liqueur☆ @meux

2017/07/17 10:28に公開

美容と健康を求めて、野菜中心のゆるベジ生活を実践中です。

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